Las empresas con servicios de Alimentos y Bebidas, tienen una gran oportunidad de incrementar sus ingresos y utilidades pero es fundamental que su servicio y productos sean estelares, consistentes y sean ofrecidos en un ambiente acogedor. Esta es un área donde la capacidad de sugestividad por parte de sus funcionarios tiene el potencial de multiplicar significativamente sus ingresos, sin embargo, lo usual es una actitud de tomadores de pedido muy amables.